本場のタイカレー😋

作り方

1. 1.

   1、野菜を一口大に切る。
   　　なすは、水さらし、悪抜きする。
   

2. 2.

   2、鍋に中火で、ココナッツミルクとグリーンカレーペーストを入れる。
   　　沸騰したら1を入れて、好みで砂糖とランプラーを入れ出来上がり。
   

3. 3.

   3、そうめんを湯がく。
   　　別々の入れ物に入れて、つけ麺として食べる。
   

ワンポイントアドバイス

グリーンカレーペーストには、調味料(ニンニクも含め)が入っているので、何も入れなくてもOK (^-^)
でも私は、砂糖とランプラーを入れた方が食べやすい。
ご飯にかけても美味しいけど、マイブームは、つけ麺にして食べるのが好き＼(^^)／
(麺類にかけるのもいいけど、カレーを吸ってしまってしまうから)

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• (ID: r1095202)
• 2016/08/16 UP!

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