厚揚げの炊いたん〜甘甘醤油〜 レシピ

厚揚げの炊いたん〜甘甘醤油〜
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

厚揚げ、炊いてみました。

材料

  1. 厚揚げ 　１枚分
  2. だし汁　100cc
  3. 砂糖　大さじ2強
  4. 醤油　大さじ1
  5. みりん　大さじ1

作り方

  1. 1.

    厚揚げを熱湯で2分茹で、油抜きする。

  2. 2.

    砂糖、醤油、みりんを鍋に入れ厚揚げを鍋に戻す。

  3. 3.

    落としぶたをし、中火で10分煮る

  4. 4.

    お皿に盛り付けて、美味しくいただきます。

ワンポイントアドバイス

砂糖は大さじスプーン、すり切りではなく詰め込みです。
ムギュッと。

記事のURL：

  • (ID: r1010989)
  • 2016/02/23 UP!

他の鍋のレシピ（216,056件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑厚揚げの炊いたん〜甘甘醤油〜 | レシピブログTOP