餃子の皮でバジル豚巻き

作り方

1. 1.

   豚肉を４等分にする（餃子の皮のサイズに）。そして塩コショウをする。
   

2. 2.

   バジルペーストに粉チーズを入れて混ぜておく。
   

3. 3.

   餃子の皮に１の豚肉を置いてその上からスプーンでバジルペーストを薄く塗る。
   

4. 4.

   手前からクルクルと巻いて巻き終わりを下に。
   

5. 5.

   熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひいて、３を入れる。全部入れたら水を入れてすぐに蓋をして蒸し焼きする。（強めの弱火
   

6. 6.

   水気がなくなったら、オリーブオイルを回し入れ、少し火を強くする。１つ返してみて裏に焼き色が付いたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

豚肉の大きさは、餃子の皮に収まる大きさにしてください。
焼き方は、餃子を焼くときの要領で焼いてください。

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• (ID: r1046467)
• 2016/04/18 UP!

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