きのこパスタ

作り方

1. 1.

   たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。しいたけ、ウインナー、にんにくは薄切り。しめじは石突を取っておく。
   

2. 2.

   パスタが茹で上げる３分前くらいから、ソース作り開始。弱火のフライパンにバターを入れてにんにくを入れる。
   

3. 3.

   にんにくの香りがしてきたら、中火にし、ウインナーを入れ焼き目がついてきたらきのこ類を投入。
   

4. 4.

   ３を少し炒めてパスタのゆで汁をおたま一杯弱入れ、こぶ茶、めんつゆを入れソース完成。パスタを入れて和えれば出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

３できのこに火が通っていなくても４のゆで汁を入れたときに火が通ればOK!
にんにくは焦げ過ぎないように気をつけてください。チューブでも◎
きのこ類は、エリンギやマッシュルームでも◎今回はいんげん入り。

記事のURL：

• (ID: r1046456)
• 2016/04/18 UP!

他のパスタのレシピ（87,507件）

• クリームシチューをリメイク☆...
• ♡ベーコンとほうれん草の和風...
• ♡ベーコンときのこのコンソメ...
• ホタルイカとネギと春キャベツ...
• 筍と桜えびのパスタ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,454）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,901）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,892）
• 肉のレシピ・作り方 > ソーセージのレシピ・作り方（32,530）