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ウズラ卵黄の味噌漬け・醤油漬け
ごはんに乗せたり、お酒のおつまみとして人気の卵黄の黄身漬けですが、今回はおもてなし用にウズラの卵黄を使って作ってみました。小さいので色々なお料理に添えられるので大活躍の１品。鶏卵の味噌漬けは３日間程か...
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