ごろごろニンニクとレンコンのシンプルソテー レシピ

ごろごろニンニクとレンコンのシンプルソテー
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てんてんさん
てんてんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

レンジで加熱してからソテーする簡単おつまみです。

材料

  1. ニンニク 8片
  2. レンコン 2㎝の輪切り3枚(食べやすい大きさに切る)
  3. シシトウ 8本(ヘタを取る)
  4.  適宜
  5. あらびき黒コショウ 適宜(多め)

作り方

  1. 1.

    ニンニクは1分、レンコンは3分、ラップをしてレンジで加熱する。

  2. 2.

    フライパンに多めに油をひき、1を加え炒める。

  3. 3.

    表面に焼き色がついてきたらシシトウを加えざっと炒め、塩コショウで味を調える。好みで七味唐辛子をふっても。

ワンポイントアドバイス

レンジで加熱してあるので表面に焼き色がつけば出来あがりです。

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/uribouzun121/30285427.html

  • (ID: r4837)
  • 2009/11/12 UP!

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