きのうのおつまみ  きのこの塩麹漬け レシピ

きのうのおつまみ  きのこの塩麹漬け
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endocoさん
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材料】好みのきのこ約200g、塩麹大さじ1きのこは食べやすく裂き、さっとゆでてざるにあげる。粗熱が取れたら保存容器に入れ、塩麹を混ぜる。冷蔵庫で保存、1時間後から。 そのままおつま...
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