紫芋とココアのもっちりコラボカップケーキ

作り方

1. 1.

   卵とヨーグルトは常温にしておく。バターは湯煎で溶かす。薄力粉とベーキングパウダー、むらさき芋パウダー、ココアはふるう。
   

2. 2.

   卵と砂糖、はちみつ、塩をよく混ぜる。ヨーグルトを入れてさらによく混ぜる。オーブンは１８０℃に余熱する。
   

3. 3.

   2.に粉類を入れてゴムべらに持ち替え切るように混ぜる。溶かしたバターを入れて底からすくうように混ぜる。
   

4. 4.

   カップに入れてオーブンで１５分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

砂糖とはちみつが溶けにくかったらボールを湯煎にしてよく混ぜてください(^^)

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• (ID: r1054714)
• 2016/04/20 UP!

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