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♥簡単かわいいバレンタインの巻き寿司ケーキ♥

♥簡単かわいいバレンタインの巻き寿司ケーキ♥
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BiBiすみれさん
BiBiすみれさん
  •     家族
  •    普段の食卓
かわいくて、食べやすくて、美味しい♥(^^) バレンタインじゃない日も食べたい(笑)
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

チーズで巻いたハートのお寿司はホワイトチョコレートケーキのようなかわいさです♡
カットすると、コロコロのはんぺんとだし巻き玉子が宝石みたいにかわいいです!
プレゼントにもおすすめの寿司ケーキです。

材料

  1. 酢飯 180g
  2. たらこまたは明太子(皮なし) 40g
  3. はんぺん 30g
  4. だし巻き玉子 1切れ
  5. スライスチーズ 3 と 1/2枚
  6. 海苔 3/4 枚
  7. 粉チーズ 適量
  8. 魚肉ソーセージ 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1.

    1/2枚のチーズを横長に3等分する。
    ラップの上にほんの少しずつ重なるように大きいチーズを3枚並べ、その横に同じように重なるように小さいチーズを3枚並べる。
    ( 約10cm×25cmサイズのチーズが出来上がります。)

  2. 2.

    1にラップをかぶせ、麺棒を転がしてチーズのつなぎ目を平らにする。

  3. 3.

    はんぺんとだし巻き玉子を1cm角に切る。

  4. 4.

    酢飯、たらこ、3を混ぜ合わせる。

  5. 5.

    巻きすの上にラップを敷き、4を縦14cm、横20cmほどに広げる。

  6. 6.

    酢飯を半分に折りたたみながら、巻きすでしずく型に形を整える。

  7. 7.

    6を半分にカットする。

  8. 8.

    ラップを敷いた巻きすの上に2の海苔の面を上に置く。
    中央に7を置く。厚みのある方が外側です。

  9. 9.

    両側の海苔を寿司飯にかぶせる。
    巻きすを持ち上げるとハート形になります。

  10. 10.

    9に粉チーズをまぶす。

  11. 11.

    両端をカットして揃える。

  12. 12.

    お魚ソーセージをピーラーでスライスし、ハート型にくり抜く。

  13. 13.

    12と同じハート型で11の表面のチーズをくり抜き、くり抜いたハート部分に13をマヨネーズで貼り付ける。

ワンポイントアドバイス

工程 7 でしっかりとしずく型にすることで、きれいなハート型のお寿司が出来上がります!

記事のURL:http://bibisumire.blogspot.jp/2017/02/blog-post_9.html

  • (ID: r1150643)
  • 2017/02/10 UP!

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