デパ地下風♪「カボチャの豆乳サラダ」レンジで簡単！

作り方

1. 1.

   カボチャを皮のまま小さめに切って（大きさを揃える）耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで温める。
   串がすっと刺さるぐらい柔らかくなったらOK！
   

2. 2.

   １を麺棒などで適当に潰し、粗熱が取れたら残りの材料を全て入れてゴムベラで混ぜたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

豆乳を少し減らし、生クリームやヨーグルトを加えても◎

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-f742-1.html

• (ID: r7036)
• 2010/03/04 UP!

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