初心者でもＯＫ★「ティラミス風のレアチーズケーキ　“超簡単♪本格スイーツ”」

作り方

1. 1.

   クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、レンジで軽く温めて柔らかくし、泡だて器でクリーム状にして◆印のグラニュー糖を加えてすり混ぜる。
   

2. 2.

   ★印をボウルに入れ、泡だて器でしっかりと泡立てる。
   “つの”がピンと立ったら１に少しずつ加え、滑らかになるよう混ぜる。
   

3. 3.

   スポンジを1/4の厚さに切って丸いコップで8個抜き、カップに敷いて珈琲をハケで染み込ませる。
   上に2→3→2と層にし、ココアを茶こしでふるう。
   

ワンポイントアドバイス

半分に切れているタイプのスポンジなら1/2の厚さに！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-2667.html

• (ID: r6655)
• 2010/02/13 UP!

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