トースターで♪「トマトとカレーのパスタグラタン」“カレーが余った翌日にも◎” レシピ

トースターで♪「トマトとカレーのパスタグラタン」“カレーが余った翌日にも◎”
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

パスタをグラタン風に♪カレーの中にトマトの酸味、とろ〜りチーズが凄く美味です!

材料

  1. トマト 1個
  2. キャベツ 180グラム
  3. とろけるチーズ(シュレッドでも可) 2枚
  4. スパゲッティー 80グラム
  5. カレー(余り物やレトルトでOK) 150グラム前後
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7.  1つまみ
  8. ★ケチャップ 小さじ2
  9. ★ウスターソース 小さじ1/3
  10. ★塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 1.

    パスタを半分に折り、塩水で茹で始める。※表記1分前に取り出す。(水1リットルで塩10グラムが理想)

  2. 2.

    オリーブ油を熱したフライパンにキャベツ・塩を入れて、しんなりするまで炒め、角切りにしたトマト・1のパスタ・★印を加えて絡めながら炒める。

  3. 3.

    皿に入れ、上にカレーをかけてチーズを乗せたらトースター、またはオーブンでチーズに焦げ目がつくまで加熱する。
    ※オーブンの場合は高温で!

ワンポイントアドバイス

*オーブンの場合、仕上げをトースターやバーナーにしても◎

記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-f742-1.html

  • (ID: r6307)
  • 2010/01/31 UP!

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