Keitonさんの新着ブログ(33/59) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

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ポークチョップ/子牛(ヴィール)のソテー
ポークチョップ/子牛(ヴィール)のソテー 2011/03/17 UP! (ID:b10876147)
こんにちは。 まず最初に、非営利団体で支援活動をされている「Center for Women and Families」の インフォメーシ...

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今、思う事
今、思う事 2011/03/16 UP! (ID:b10874412)
ここ数日間、地震発生のニュースを聞いて以来、私もよく眠れないまま学校へ行く為、 今日の授業はボロボロでした。 往復160キロ、朝4時15分...

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微力ながら自分に出来る事
微力ながら自分に出来る事 2011/03/15 UP! (ID:b10871864)
このたびの東北地方太平洋沖地震におきまして、 被害にあわれた皆様に心からお見舞い申し上げるとともに、 犠牲になられた方がたとご遺族の皆様に...

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お見舞い
お見舞い 2011/03/12 UP! (ID:b10865489)
こんにちは。 地震、津波の被害に合われた方々、心より謹んでお悔やみを申し上げます。 これ以上被害が大きくならない様、ただただ祈るばかりです...

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エッグベネディクト、2種類のオムレツ
エッグベネディクト、2種類のオムレツ 2011/03/11 UP! (ID:b10862166)
こんにちは。 今日は、卵料理を4品作りましたよ♪ 一つ目は目玉焼きで、空中でフリップさせて裏返す練習。 これは、写真撮り忘れました・・・。...

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フェットチーネのクリームパスタ/ラビオリ
フェットチーネのクリームパスタ/ラビオリ 2011/03/10 UP! (ID:b10858754)
こんにちは。 今日は、昨日仕込んでおいたパスタ生地を使って、Fettuccine Alfredoと、 Ravioli with chees...

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ニースサラダ/リークのサラダ
ニースサラダ/リークのサラダ 2011/03/09 UP! (ID:b10855264)
こんにちは。 今日は、サラダ2種類と、パスタの仕込をしました。 こちらはSalad Nicoise。 ニースサラダですね。フレンチツナやオ...

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ある日のテスト
ある日のテスト 2011/03/08 UP! (ID:b10852660)
こんにちは。 今日は、学校で実技テストがありました。 左上から、アスパラガス・レッドペッパー・ソルトポークのソテー、 右上が、ポテトの重ね...

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ポテトグラタン
ポテトグラタン 2011/03/07 UP! (ID:b10848289)
こんにちは。 只今、日曜日の午後3時です。 昨日は、パパ君の出張の準備を手伝って、夜中まで起きていて、 今朝5時半に空港に送り届け、帰って...

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ハーブいっぱいのミートソース
ハーブいっぱいのミートソース 2011/03/06 UP! (ID:b10845672)
こんにちは。 休みの日ってなんでこんなに時間が早く過ぎちゃうんだろう・・・ 1日、6時間くらいの感覚・・・かなぴー。 金曜日に仕込んだ、ミ...

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クランベリー入りチーズケーキ
クランベリー入りチーズケーキ 2011/03/05 UP! (ID:b10842806)
こんにちは。 またまた金曜日♪ 週末、ゆっくり出来ると思うと、嬉しいな~。 今日、ル・コルドンブルーでは4種類のポテト料理を習いました。 ...

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焼きうどん
焼きうどん 2011/03/04 UP! (ID:b10839714)
こんにちは。 昨日は、PCがウイルスにやられて、更新できませんでした。 今はラップトップを使ってるんですけど、なんだか打ちにくいんですよね...

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サフランリゾットとピラフ
サフランリゾットとピラフ 2011/03/02 UP! (ID:b10831785)
こんにちは。 今日の授業は、米のレクチャーでした。 10種類くらいのいろんな米を手に取って、匂いをかいだり触ったり。 料理によって、米も使...

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エルアターブル最新号つくれぽ
エルアターブル最新号つくれぽ 2011/03/01 UP! (ID:b10828279)
こんにちは。 今月も来ました、来ました♪ エル・ア・ターブルMARCH /2011の最新号。 料理雑誌で一番大好きなこの雑誌、いつも楽しみ...

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あめ色玉ねぎとアンチョビ・オリーブのサクサクパイ
あめ色玉ねぎとアンチョビ・オリーブのサクサクパイ 2011/02/28 UP! (ID:b10824727)
こんにちは。 今日は、ポトラックパーティーがあって、持参した一品がコレ。 あめ色玉ねぎとアンチョビ・オリーブのサクサクパイです。 他は、中...

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2種類のスープ(ル・コルドンブルー)
2種類のスープ(ル・コルドンブルー) 2011/02/26 UP! (ID:b10818647)
こんにちは。 あー、気持ちよかった! たった今、ランニングして来ました。 天気予報では金・土と雨なんですよね。帰って来る途中、L.Aでは ...

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蓮根入りキムチチャーハンのフワフワ卵のっけ
蓮根入りキムチチャーハンのフワフワ卵のっけ 2011/02/25 UP! (ID:b10815377)
こんにちは。 今日は、蓮根入りキムチチャーハンのフワフワ卵のっけを作ってみましたよ♪ 私、無類のキムチ好き。 でも、パパ君も少年も、キムチ...

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アスパラガスのオランダソース
アスパラガスのオランダソース 2011/02/24 UP! (ID:b10811855)
こんにちは。 昨日の記事で、「お箸で作れるフレンチ」って書いちゃったんですけど、 「お箸で食べれるフレンチ」を作りたいって事ですので、あし...

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エビとしめじのペンネ
エビとしめじのペンネ 2011/02/23 UP! (ID:b10809006)
こんにちは。 今日は、エビとしめじのクリームペンネを作ってみましたよ♪ 今、ル・コルドンブルーでソースを作っているんです。 なので、練習で...

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ストロベリーのパンケーキ
ストロベリーのパンケーキ 2011/02/22 UP! (ID:b10806850)
こんにちは。 あーー、4日もブログの更新を怠ってしまいました・・・ アメリカは3連休なので、何かと忙しくて。 あ、それと、ラムの煮込みに使...

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