Keitonさんの新着ブログ（27/59） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全1,171件中521〜540件を表示しています。
フィレミニヨンwithマッシュルームソース
フィレミニヨンwithマッシュルームソース 2011/08/30 UP! (ID:b11382154)
こんにちは。 義母が帰る前の晩は、せっかくなのでmy フランス料理をご馳走しました。 前菜は、ホタテのバターソテー・ケイパーとトマトのソー...

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Kings fish house
Kings fish house 2011/08/28 UP! (ID:b11376667)
こんにちは。 １ヶ月滞在した義母の帰国ももうすぐ。 今日は、義母の好きなシーフードを食べに出かけました。ここ。 パティオ席を予約したんです...

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チェリートマトのサフランリゾット焼き
チェリートマトのサフランリゾット焼き 2011/08/27 UP! (ID:b11373229)
こんにちは。 あー、美味しかったなぁ・・・・ 今日のまかない料理。 マツタケご飯。（笑） 日本はまだまだ残暑が厳しいんでしょうね。 そんな...

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カジキマグロをお洒落なソースで。
カジキマグロをお洒落なソースで。 2011/08/26 UP! (ID:b11370863)
こんにちは。 今日はギリギリアップ出来て良かった・・・・・ ２日間もブログアップサボっちゃいましたね。 義母と夜な夜な飲んじゃうんですよね...

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白桃とチクワのアボガドカップ
白桃とチクワのアボガドカップ 2011/08/23 UP! (ID:b11361508)
こんにちは。 今日は研修先のレストランで立派な真鯛とブリの頭、アラを頂いて来ました。 とっても新鮮♪ 塩焼きかな、それともゴボウと一緒に甘...

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マーブルマドレーヌ
マーブルマドレーヌ 2011/08/22 UP! (ID:b11357635)
こんにちは。 今日はマーブルマドレーヌを作ってみましたよ♪ 生地の半分にココアを混ぜ、スプーンで交互に流しました。 久しぶりのマドレーヌは...

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飲茶
飲茶 2011/08/21 UP! (ID:b11355225)
こんにちは。 今日は、義母＆私の為にパパ君がトーランスにあるマッサージを予約しておいてくれました。 パパ君こそ、昨日の夜中に出張から戻って...

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チキンとトマト、スナップエンドウのカラフルパスタ
チキンとトマト、スナップエンドウのカラフルパスタ 2011/08/20 UP! (ID:b11352366)
こんにちは。 昨日の記事で又ヘンな事書いちゃいました。 ワカサギをカワサギだって・・・（笑） ちゃんと指摘してもらえるブロ友がいて良かった...

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カワサギのフライwithキュウリのヨーグルトソース
カワサギのフライwithキュウリのヨーグルトソース 2011/08/18 UP! (ID:b11345714)
こんにちは。 まかないのご飯が非常に美味しいんですよねぇーー。 あ、今行っている研修先の話。（笑） オーナーを始め、皆さん良い方ばかり。 ...

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夏バテ防止に秋刀魚の梅酢煮
夏バテ防止に秋刀魚の梅酢煮 2011/08/17 UP! (ID:b11343391)
こんにちは。 あー、コルドン以外の事で記事をアップするの、まだ慣れないな・・・・（笑） まだまだ、心に穴がポッカリ状態続いてます。 パパ君...

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簡単レモンチーズケーキ
簡単レモンチーズケーキ 2011/08/15 UP! (ID:b11337210)
こんにちは。 沢山、励ましのコメントをどうも有難うございました♪ 余りにも全力疾走で頑張ってきたので、今、ちょっと腑抜け状態・・・（笑） ...

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ル・コルドンブルーInternational cuisune/テストの結果、学校の最終日
ル・コルドンブルーInternational cuisune/テストの結果、学校の最終日 2011/08/12 UP! (ID:b11329982)
こんにちは。 朝、3時半の目覚ましで起きてハリウッドに通うのも今日で終わり。 心なしか、ダウンタウンの夜景もいつもより輝いて見える。（って...

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ル・コルドンブルーInternational cuisune/ファイナルテスト
ル・コルドンブルーInternational cuisune/ファイナルテスト 2011/08/11 UP! (ID:b11326379)
こんにちは。 今日は実技テストファイナルでした。 私に与えられたお題はこれ。 Split pea soup Gnocchi with sa...

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ル・コルドンブルーInternational cuisune/テストの準備
ル・コルドンブルーInternational cuisune/テストの準備 2011/08/10 UP! (ID:b11323371)
こんにちは。 今日は、明日テストで3品作る料理の準備をしました。 ここから採点の対象なので、私語厳禁。 過去ログを見ると、フレンチfoun...

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ル・コルドンブルーInternational cuisine/fusion テスト1
ル・コルドンブルーInternational cuisine/fusion テスト1 2011/08/09 UP! (ID:b11318906)
こんにちは。 テストが始まりました。 今日は、ヒュージョン料理で採点されます。 一皿に、プロテイン（肉や魚）、野菜、スターチ（パスタや米、...

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ル・コルドンブルーInternational cuisine/ハンガリー料理
ル・コルドンブルーInternational cuisine/ハンガリー料理 2011/08/06 UP! (ID:b11318905)
こんにちは。 今日のシェフのデモは、スペイン料理の代表的なペーストを 作ってくれました。レッドパプリカが主に入ってるんですが、料理名を 走...

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ル.コルドンブルーInternational cuisine/チリペースト、カレーペースト
ル.コルドンブルーInternational cuisine/チリペースト、カレーペースト 2011/08/05 UP! (ID:b11308502)
こんにちは。 今日は、アジア料理でチリペーストやカレーペーストを使った料理。 こちらは、Tom Ka Gai、タイのスープですね。 トムヤ...

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ル・コルドンブルーInternational cuisine/メキシカンバッフェ
ル・コルドンブルーInternational cuisine/メキシカンバッフェ 2011/08/04 UP! (ID:b11305406)
こんにちは。 今日は、メキシカンで’バッフェの練習でした。 こちら、私も大好きなメキシカンライス。 魚介を使ったさっぱりサラダ、セビーチェ...

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ル・コルドンブルーInternational cuisine/ いろいろな国のオイル使い
ル・コルドンブルーInternational cuisine/ いろいろな国のオイル使い 2011/08/02 UP! (ID:b11299050)
こんにちは。 週末からエッセーの宿題だったり、明日はテストだったりと かなりてんてこ舞い。ちょっと泣きが入ってますよ。 お返事がゆっくりに...

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ル・コルドンブルーInternational cuisune／サラダのテスト
ル・コルドンブルーInternational cuisune／サラダのテスト 2011/07/30 UP! (ID:b11290055)
こんにちは。 昨日は沢山の「お誕生日＋成績おめでとう！」コメント有難うございました！ 私は2年前の誕生日にブログを始めたので、ブログも今日...

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