美肌スペシャル!春菊のごま酢和え
料理紹介
春菊のビタミンAをごまの脂質を合わせて摂ることで吸収率を高め、ビタミンACE効果で抗酸化作用アップ。美容効果だけではなく風邪などの病気の予防効果に期待!さらにお酢が鉄分の吸収率もアップさせてくれます。
材料
- 春菊 1袋
- すりごま 小さじ2
- 酢 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1.
春菊は葉を摘んで、茎は4~5センチくらいに切り、塩をまぶしておく
- 2.
すりごま、酢、ごま油、砂糖、しょうゆを混ぜ、1と和えたら出来上がり
- (ID: r1003753)
- 2016/02/02 UP!