ゆずテリチキン

作り方

1. 1.

   鶏もも肉の両面に軽く塩こしょうをする。
   

2. 2.

   フライパンに１を皮を下にして焼く。このとき肉の上にアルミホイルをかぶせ、鍋に水をいれて重石にする。
   

3. 3.

   両面焼いたら、ゆず茶とにんにく醤油を混ぜたタレを回しかけ絡めるように焼きつけたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

肉の焼き上がりの目安は、肉をつついてみてブニョっとしなくなります。
にんにく醤油はスライスしたにんにくを醤油に漬けておくだけです。これはあると便利ですョ！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/kumitientienn/60538689.html

• (ID: r8021)
• 2010/04/14 UP!

他のにんにく醤油のレシピ（3,050件）

• ご飯が何杯でも食べられる！「...
• いよいよ明日❤と、我が家1番...
• お酒のお供に♡アスパラとエリ...
• ほったらかし！鶏手羽元とじゃ...
• 【献立】ジョイフルのあれ！！...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（42,888）
• 野菜のレシピ・作り方 > ゆずのレシピ・作り方（23,223）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,489）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,673）
• お菓子のレシピ・作り方 > ジャム・クリーム・ソースのレシピ・作り方 > ジャム・コンフィチュール・ママレードのレシピ・作り方（16,122）