*トマトとクリームチーズ*のとろじゅわんなお団子♡
料理紹介
クリームチーズがほのかに香る、トマトのお団子です。柔らかい生地なので、茹でるときは、なるべく大きめにスプーンですくって入れた方が、良いです。冷やして是非、お召し上がり下さい。
材料
- クリームチーズ 50g
- トマト 110g(皮を剥いた状態)
- 大和芋 100g
- 上新粉 大3
- *トマト 70g(皮を剥いた状態)
- *はちみつ 大1〜2
- *上新粉 大1
作り方
- 1.
トマト(*トマトも)を湯煎し、皮を剥きます。種をとり、細かく刻みます。クリームチーズを入れた耐熱ボールにトマトを入れて、電子レンジで1分加熱。よく混ぜて、大和芋を擦り入れます。上新粉もいれて、よく混ぜます。
- 2.
お鍋に水をわかしたら、茹でていきます。浮いてきたら、氷水に入れます。*トマトをお皿に入れて、電子レンジで2〜3分加熱します。2分くらいで一度見て、少し煮詰まったら、レンジから出して、上新粉を加えて混ぜます。はちみつも加えます。
- 3.
お皿に盛りつけて、出来上がり。
- (ID: r933821)
- 2015/07/16 UP!