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スモークチーズのパスタ レシピ

スモークチーズのパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

スモークチーズの香りが、口の中で広がる風味豊かなパスタです。

材料

  1. パスタ　１５０ｇ
  2. スモークチーズ　８個（５０ｇ）
  3. トマト　１個
  4. 豚ロース薄切り肉　４０ｇ
  5. ルッコラ　２５ｇ
  6. 塩・胡椒　適量
  7. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイル、小さく切った豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、塩、胡椒で味を整えます。

  2. 2.

    １にスライスしたスモークチーズ、パスタの茹で汁をレードル１杯分を加えます。

  3. 3.

    ２にアルデンテに茹でたパスタ、１㎝角に切ったトマトを加えて絡めます。

  4. 4.

    火を止めて、２～３㎝長さに切ったルッコラを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051670)
  • 2016/04/19 UP!

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