Nonchiさんの新着ブログ(1/3) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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もちもちのカラスミ手打ちパスタ
2017/07/11 UP!
(ID:b16926006)
だいぶブログをご無沙汰していましたが、余裕が出来てきたので溜まっていたレシピを少しずつ載せていきたいと思います。 こちらのカラスミパスタは、...
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能登の魚醤”いしる”でトマトとシーフードのパスタ
2016/04/18 UP!
(ID:b15990505)
今日のディナーは、ムール貝と海老たっぷりのトマト味のシーフードパスタ。「いしる」という名前の能登の魚醤を味付けに使ったらとてもパンチがきいた...
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タラのアクアパッツァ・サフランライス添えとアメリカ南部風ビスケット
2015/10/20 UP!
(ID:b15581249)
引き続き極寒(今朝は4度!)のワシントンDC。体を温めたいと思うと、つい煮込み系の献立になりがちです。シーフードたっぷりのブイヤベースは真冬...
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ネギで作るジェノベーゼソースのパスタ
2015/10/19 UP!
(ID:b15578314)
いくら海外に住んでいようとも、日本の食事情には敏感でいたい。。日々情報収集に励んでおり、 お気に入りのケーブルチャンネルTVジャパンの番組で...
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台湾風野菜たっぷり火鍋
2015/10/19 UP!
(ID:b15577523)
週末にかけて、突然冬のような寒さになったワシントンDC。秋物のジャケットだけでは歩けないほどの寒さ。今日の夜は摂氏一けた台に突入するようです...
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いちじくと桃のサラダ、ズッキーニとオレンジのサラダ、カルボナーラ
2015/09/14 UP!
(ID:b15498949)
イタリアでの夏休みを終えてから、慌ただしく日々が過ぎ、ブログの更新が滞り気味に・・・とはいえ、料理はせっせと作っていたので少しずつご紹介。さ...
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フィレンツェ: 楽園のような15世紀のお屋敷アグリツーリズモ (後編)
2015/08/17 UP!
(ID:b15435742)
とても素敵なフィレンツェ郊外のアグリツーリズモ”Villa Il Paradisino"のご紹介の後編。 ( 前半はこちら )。 スローフー...
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フィレンツェ: 楽園のような15世紀のお屋敷アグリツーリズモ (前編)
2015/08/16 UP!
(ID:b15435050)
待ちに待った夏休みは、イタリアのトスカーナ地方を旅しました。 フィレンツェ郊外のアグリツーリズモ"Villa Il Paradisino"を...
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「汁なし担々麺」と「汁あり担々麺」
2015/08/14 UP!
(ID:b15428975)
汁なしと汁あり、2種の担々麺をおうちで作りました。我が家では定番メニューの担々麺。あっさり、こってり、かなり辛めといくつかレシピがあります。...
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野菜がたくさんのケークサレ
2015/08/10 UP!
(ID:b15420840)
素朴な美味しさと作り方の簡単さゆえ、ここのところ気に入ってよく作っているケークサレ。名前の通り、塩のケーキ(塩味のきいた甘くないケーキ)。食...
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彩りスイートポテトニョッキ
2015/08/05 UP!
(ID:b15410149)
今年の夏休みの楽しみはトスカーナを中心にイタリア北部をめぐる旅。トスカーナといえば、ワインと美食の土地。農業が主要な産業で、「アグリツーリズ...
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週末ブランチ:オレンジ風味のフレンチトースト
2015/08/04 UP!
(ID:b15407476)
アメリカの週末の楽しみといえば、友人や家族とのブランチ。街中のカフェやレストランが朝から昼過ぎまで賑わい、今の時期なら外のテラス席も大人気。...
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20分で完成:ホワイトビーフストロガノフ
2015/08/02 UP!
(ID:b15404152)
今日はあっという間に作れるホワイトビーフストロガノフの夕食。ビーフストロガノフといえば、デミグラスソースやトマトを使った赤っぽいものが定番で...
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ラオスの普段のご飯:挽肉入りオムレツ
2015/07/30 UP!
(ID:b15397657)
今日はラオスで食べて以来、そのおいしさが忘れられないラオス風挽肉入りオムレツを作ってみました。ここ数年、東南アジアに出張に行くことが多く、そ...
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筍のリゾット/ラムチョップのグリル
2015/07/29 UP!
(ID:b15395407)
ついに待ち望んでいたウエッジウッドの食器がイギリスから大西洋を越えてワシントンDCの我が家まで到着しました。3週間前にイギリス旅行中にウェッ...
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ブルーチーズハンバーガーとスイートポテトフライ
2015/07/28 UP!
(ID:b15393165)
アメリカに来て目覚めたものと言えば、やはりハンバーガー!道を歩けばそこら中にハンバーガー屋さんがあるし、アメリカンレストランにいけばブランチ...
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ベトナム風チキンライス /茄子のサラダ
2015/07/27 UP!
(ID:b15390224)
こんにちは。今日は大好きなベトナム料理の夕食。チキンライス、茄子のサラダ、バインセオ(お好み焼き)を作りました。ここ6年ほど仕事でベトナムを...
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オレンジまるごとゼリーのマンゴーソース添え
2015/07/23 UP!
(ID:b15381946)
こんにちは。7月もついに下旬。いよいよ本格的なバケーションシーズン到来のため、オフィスに来る人の数がめっきりと減ってきました。色んな国籍の人...
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三色のパスタ/アスパラガスのムース
2015/07/20 UP!
(ID:b15375150)
暑い日が続いているワシントンDC。意外と知られていませんが、こちらの夏は湿度が高くて東京の夏と似た感じです。ちなみに今日の最高気温は38度。...
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濃厚コーンスープとレモンクリームパスタ
2015/07/16 UP!
(ID:b15366694)
先日のイギリス旅行、旅のハイライトはイギリスきっての食器ブランド、ウェッジウッドの食器を揃えること。シンプルなのに食卓が華やぐ素敵なお皿がた...
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