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煎り酒で蕗の煮物
煎り酒で煮物も作ってみました。材料 （3人前）蕗 9本くらい油揚げ 1枚鰹節煎り酒みりん１）蕗は板摺して、沸騰したお湯で数分ゆで、すぐに冷水にとって皮をむく。２）油揚げは油抜きをして、下処理した蕗と...
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- このレシピは茅乃舎から登場！幻の万能調味料「煎り酒」でつくる うまみたっぷり！体にうれしいレシピに投稿されました！
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