kanakoさんの新着レシピ-ブログ記事（15/19） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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✿抹茶とホワイトチョコレートのケーク♪✿ 2010/05/12 UP! (ID:b2698624)

形は違うけれど、これもまたお菓子プレゼント箱に入れたお菓子です(笑)ホワイトチョコレートが入ってるので、グラニュー糖は減らしてありますけど、...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿ケーク・イスパハン♪✿ 2010/05/11 UP! (ID:b2693932)

イスパハンシリーズ続きで、あいからず。ローズのフレーバーについては、前回の記事でも書きましたが、私の一番お気に入りのJUPEローズエキスだと...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿コロコロフィナンシェ・イスパハン♪✿ 2010/05/08 UP! (ID:b2685547)

また、プレゼント企画のお菓子でごめんなさい。この頃、全然お菓子作ってないなぁ〜(笑)いやぁ、実はね、バターが終わっちゃってね、お菓子作りに欠...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿チョコレートとキャラメルのマカロン♪✿ 2010/05/07 UP! (ID:b2680532)

これもこの前の企画のお菓子の一つ、キャラメルとチョコレートのマカロンです。だけど、チョコレートマカロンは、一番先に作って、数がギリギリでした...

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✿杏とキャラメルのマドレーヌ♪✿ 2010/05/04 UP! (ID:b2672865)

自宅の隣の家に８０代の老夫婦が住んでいる。家もそうだけどこの辺の家はすべて昔から代々受け継がれて来てる農家村でね、親戚のような付き合い方をし...

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✿passionフルーツとクリームチーズのマカロン♪✿ 2010/04/30 UP! (ID:b2662174)

ずいぶん前から、マカロンの詳しいレシピを載せると、何人もの方に約束しときながら、それがまだでしたよね。こちらは、今回のお菓子プレゼント企画の...

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✿コロコロフィナンシェ・カシス＆チーズ♪✿ 2010/04/26 UP! (ID:b2650703)

今回、お菓子プレゼント企画の中にあった、コロコロフィナンシェ・洋風版です。その中でも、自分的にはちょっと凝ってみたマカロンよりも、意外な事に...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿苺とマスカルポーネのヴェリンヌ♪✿ 2010/04/23 UP! (ID:b2641507)

このスイーツは、この前の記事の「華麗なティラミス」の時の、残りのムース・マスカルポーネで作った者です♪このスイーツのデザインは、「カカオエッ...

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✿華麗なティラミス♪✿ 2010/04/20 UP! (ID:b2633460)

ティラミスのムースを作って、飾り付けてみたら、なんだか軽やかな感じになったので、「華麗な・・」なんて名前をつけてみました♪このチョコレートの...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿にんじんとオレンジのムースフロマージュ♪✿ 2010/04/16 UP! (ID:b2622186)

パータ・ボンブベースの、とても濃厚なレアチーズですよ♪このオレンジ色のジュレは、この前紹介した、野菜のシフォンケーキで使った事のある、にんじ...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿コロコロフィナンシェ・紫芋♪✿ 2010/04/15 UP! (ID:b2618578)

今日は、プレゼント用のお菓子と一緒に、ブログ用のお菓子も一応、作ったんだけど、間に合わなかった〜。それなので、ちょっとくどいんだけどまたコロ...

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✿オレンジ・コンフィ＆オレンジチップス♪✿ 2010/04/14 UP! (ID:b2615389)

こうやってみると、とても綺麗でしょ？これ、お菓子の飾り用に作ったオレンジチップです♪つくり方も本当に簡単♪鍋に水３００ｇとグラニュー糖１５０...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿ブッタ―・クーヘン♪✿ 2010/04/13 UP! (ID:b2609279)

最近雑用が多くて、ココ２．３日お菓子を作ってないのでね、少し前に作ったドイツパンの紹介をしますね。これは、私のお気に入りの発酵生地の「ヘーフ...

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✿野菜のマーブルシフォンケーキ♪ 2010/04/10 UP! (ID:b2602783)

野菜のシフォンケーキ、ほぼ完成版です、へへん♪前回つくった野菜シフォンケーキは、野菜のパウダーを使ったレシピでしたが、今回は野菜をペスト状に...

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✿コロコロ・フィナンシェ・桜♪✿ 2010/04/08 UP! (ID:b2595483)

少し前に作った、コロコロ・フィナンシェのシリーズの桜です♪桜にしては、色が緑っぽいと思うでしょう？これは、桜の葉のパウダーを使ってるからです...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿ムース・オ・ショコラ♪✿ 2010/04/06 UP! (ID:b2588481)

ガトー・ショコラと並んで、馴染みのあるムース・オ・ショコラ。焼きあげるガト―・ショコラよりも、ムースは、チョコレートの風味をそのまま直接味わ...

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✿セミドライ・フルーツケーキ♪✿ 2010/04/05 UP! (ID:b2585311)

通常の「ケーク・オ・フリュイ」とは、一味違う、セミドライフルーツを使ったフルーツケーキです♪自分もケーク・オ・フリュイ用のラム酒漬けのミック...

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✿ドライフルーツのラム酒漬け♪✿ 2010/04/04 UP! (ID:b2581354)

こちらは、昨年の秋漬けこんだ、「ケーク・オ・フリュイ」用のラム酒フルーツ漬けです。エルメ氏のフルーツケーキのレシピを参考にした配合になってま...

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✿桜とホワイトチョコレートのババロア♪✿ 2010/03/31 UP! (ID:b2571791)

今年はやたらに、ムースやババロアといった、ひんやり系のお菓子を沢山作っている気がします。これもまた、ホワイトチョコレートと桜のババロアとフラ...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿シュー・パタト♪✿ 2010/03/30 UP! (ID:b2569210)

「パタト」とは、フランス語でポテトの事。通常のシュー生地より、卵の量を減らして固めに作って絞った後、挟みで十字のクープを入れて焼いたシューに...

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