kanakoさんの新着レシピ-ブログ記事（18/19） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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✿バニラチーズケーキ♪✿ 2010/01/25 UP! (ID:b2370703)

偶には、無性に食べたくなる濃厚なチーズケーキをバニラ風味に仕上げてみました♪焼いてから1日放置して、真ん中をくぼませてからしっとり、ねっとり...

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✿愛のブレジェ・ピスタシュ♪✿ 2010/01/23 UP! (ID:b2365910)

バレンタインを意識して、再び「愛のブレジェ」を作ってみたよ♪今回は、苺の赤と色鮮やかな緑色のピスタチオを合わせてみました。でも、作った後気付...

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✿シシル(ピスタチオのケーキ)♪✿ 2010/01/22 UP! (ID:b2362799)

お久しぶりです！ここ何日か、パソコンの調子が悪く、ついでにいっぱいさぼりました。ごめんなさい(ぺこり。)だけど、お菓子はちゃんと毎日作ってい...

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✿チョコレートのブレジェ♪✿ 2010/01/18 UP! (ID:b2350247)

チョコレートのブレジェを作ってみました♪とても愛らしくて、この時期にぴったりですよね・・・？バレンタインケーキっぽいよね・・・？でも、実はこ...

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✿クレーム・オ・ブール(バタークリーム)♪✿ 2010/01/18 UP! (ID:b2350248)

材料グラニュー糖ーーーーーーーーーーーーーー２００ｇ水ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー７５ｃｃ全卵ーーーーーーーーーーーーーーーーーー...

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✿苺のタルトレットと苺のジュレ♪✿ 2010/01/16 UP! (ID:b2345198)

自家製苺のジュレをたっぷりかけて、苺の香りや風味を存分に楽しめる、苺のタルトレットです♪今が旬の苺の美味しいフレッシュな苺のジュレは、冷蔵庫...

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✿タルト・オ・フリュイ・ルージュ・エ・ショコラ・マント♪✿ 2010/01/15 UP! (ID:b2343123)

ミントの香りを移した牛乳で、ショコラのクレームパティシエールを詰めて、苺を中心に色んなベリーをのせてました。土台は、パート・シュクレを丸く抜...

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✿紫芋のサブレ・パリジャン♪✿ 2010/01/12 UP! (ID:b2335174)

１９６０年代後半、パリの「フォション」で出していたと言われる、「サブレ・パリジャン」を紫芋風味にアレンジして、アーモンドの代わりにヘーゼルナ...

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✿ヌストルテ♪✿ 2010/01/11 UP! (ID:b2330278)

黒と白の生地を交合に重ねった層の一部を切り取って、組み換えました。切ってみると、こんな美しい断面が現れる仕掛けになってます♪味付けは、プラリ...

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✿ショコラーデンマッセ(チョコレート生地)♪✿ 2010/01/11 UP! (ID:b2330279)

チョコレート風味のドイツのスポンジ生地です♪ビーナーマッセと同じく、浮粉が入ってるので、しっかりしてます。それに、生地だけでもとても美味しい...

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✿ビーナーマッセ(スポンジ生地)♪✿ 2010/01/11 UP! (ID:b2330280)

ドイツのスポンジ生地です♪でも、フランスのスポンジ生地である、ジェノワーズより、しっかりした生地です。ジェノワーズに比べるとふらふら感は少し...

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✿旨辛・さば煮♪✿ 2010/01/10 UP! (ID:b2328287)

ずっと、甘〜ぃ話しばかりだったので、たまには辛〜ぃ話もね♪韓国産唐辛子(パウダー)があれば、作れちゃう簡単レシピだけど、味は本物♪さばじゃな...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿フランクフルター・クランツ♪✿ 2010/01/08 UP! (ID:b2323145)

フランクフルト風のリングケーキを焼いてみたよ♪リング状にビーナーマッセ(ドイツのスポンジ生地)の間に、ブッタークレーム(バタークリーム)とラ...

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✿ガレット・デ・ロア♪✿ 2010/01/07 UP! (ID:b2320155)

ガレット・デ・ロワ（Galette des Rois）。1月6日の公現祭（Epiphanie エピファニー）の日に食べる1月のお菓子です。公...

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✿フイユタージュ・アンヴェルゼ♪✿ 2010/01/06 UP! (ID:b2318392)

アンヴェルゼとは、「逆にする」の過去分詞形で、逆さまの、ひっくり返したという意味です。普通の折り込みパイ生地は、バターを生地の中に包む。これ...

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✿レモンのタルトレット♪✿ 2010/01/05 UP! (ID:b2316032)

以前、大きめのレモンのタルトを作った事がありましたが、今回は小さい一口サイズのレモンのタルトレットを作ったよ♪中途半端にタルト生地が残ったら...

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✿バナナとキャラメルのシフォンケーキ♪✿ 2010/01/04 UP! (ID:b2312864)

完熟したバナナが２本残ったいたので,キャラメルパウダーを混ぜ込んでシフォンケーキを作ったよ。滅多にシフォンケーキに生クリームを全体にぬったり...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿あけましておめでとうございます♪✿ 2010/01/01 UP! (ID:b2305413)

あけましておめでとうございます♪新年もよろしくお願いします♪ こちらは、昨年のおせちなんです。今年は簡単なものだけにしようと思ってるし、元...

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✿韓国のお正月料理・キムチ餃子スープ♪✿ 2009/12/31 UP! (ID:b2302865)

自分の生まれ育った、韓国では正月に、どこの家庭でも自宅でキムチ餃子を作り、お正月用の餅(トッポッキの餅より太いもの)をスライスして、キムチ餃...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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✿ポロネーズ♪✿ 2009/11/13 UP! (ID:b2175301)

レシピブログとクオカさんの「ホームべ-カリーパンミックス」企画のモニターで頂いた商品の最後になります。贅沢ブリオッシュミックスを使って、ブリ...

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