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✿フイユタージュ・アンヴェルゼ♪✿ レシピ

✿フイユタージュ・アンヴェルゼ♪✿
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kanakoさん
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アンヴェルゼとは、「逆にする」の過去分詞形で、逆さまの、ひっくり返したという意味です。普通の折り込みパイ生地は、バターを生地の中に包む。これに対し“逆さま折り込みパイ生地”では、バターで生地を包んでい...
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  • (ID: b2318392)
  • 2010/01/06 UP!

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