スパイス香る！タンドリーチキン

作り方

1. 1.

   鶏肉は余分な脂肪、筋を取り、半分に切る。ビニール袋に鶏肉、Aを入れ、よく揉み込む。半日～1日冷蔵庫に置いておく。
   

2. 2.

   オーブンを220℃に予熱する。クッキングペーパーの上に1の鶏肉を載せ、20分焼く。
   

3. 3.

   20分したら温度を230℃に上げ、さらに5分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

＊私は前の日の夜に仕込んでおきます！しっかりつけることで、鶏肉にスパイスが染み込んでおいしいです( ´艸｀)
＊温度を上げて焼くことで、表面に焦げ目がついて、皮パリになります～
＊今回はカレー粉とガラムマサラを混ぜて使いました！それぞれスパイスの配合がちがうので、一緒に使うことで相乗効果でおいしさアップです。

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• (ID: r962442)
• 2015/10/05 UP!

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