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昨日は料理教室でした(*^^*) 今回はベトナム料理♪ 全体的にヘルシー☆ 春雨を3種類作るという大変な作業でしたが皆さん上手くできました...
暑い夏は冷たい麺に限る!! 現在冷凍うどんと素麺とめんつゆを常備しております(^^) 盛り付けを工夫すればバリエーション増えて楽しいですよ...
えみちぃリクエストで「夏バテ防止」のドリンクをいくつか作って見ました これからの季節ピッタリなので是非作ってみてね 1杯で元気でます トッ...
昨日からじめじめ梅雨入り。 湿度が高いせいか、ぐったり。夏バテっぽい。 真夏の暑い日より、梅雨のこの時期に体調崩しそうなので 気をつけんと...
今日はタイ料理 春雨、海老、野菜とヘルシーな食材使ったヤムウンセン。 ナンプラーやパクチーを使っているからタイ風春雨サラダ ともいうね。ヤ...
スーパーでイングリッシュマフィン購入~ パスコのイングリッシュマフィンはもちふわの食感でのせたり はさんだり食べ方の幅も広いので前からファ...
今日も夏野菜をたっぷり使ったレシピ ラタトゥイユはフランスのニースの野菜煮こみ料理です。 玉ねぎ、なす、ピーマン、パプリカ、ズッキーニなど...
今日は夏日ですね~日焼けしそうと思いつつも 外に出るとき日焼け止めクリームを思わず忘れる私。 1度や2度じゃないですよー忘れることがほとん...
参鶏湯とは韓国や中国で広まったチキンスープのことであり、 高麗ニンジンやクコの実、松の実が入ることから薬膳料理とも されています。 クコの...
冷凍うどんを使って簡単に♪カルボナーラ作ってみましたよ♪ 冷凍うどんは電子レンジでチン♪ 粉チーズと豆乳、マヨネーズ、めんつゆで味つけ、大...
疲れててガッツリ食べて元気を出したいときー!まさに今日私。 早く食べたかったので、なるべく手をかけずぱぱーと作りました ビビンバでもいろん...
ド定番料理の豚の生姜焼き♪おいしいですよね~! 家庭によってやり方は違うと思うけど、私はお肉料理の中に 野菜も摂り入れていきたいので豚の生...
シーザードレッシングって昔は市販のものを買ってたけど、 家の冷蔵庫の中にあるものでできるんです! 今日はサニーレタスに茹でたササミをのせ、...
今日も朝ランしてから張り切って朝食作り 朝から動いてたくさん食べて。。すがすがしい気分です! ハワイでもいる間は朝食散歩して、エッグスシン...
またまた空豆レシピ 朝からマラソンしてから、リゾットなんて作りました 炊いたご飯から作ってるので早く出来上がりますよ 空豆のリゾット(2人...
頂いた空豆でさっそく作ってみたよ~ 空豆のポタージュはクリーミーで濃厚でおいし~ そら豆たくさん使っていきますよ トマトパスタに合わせて ...
先週末の料理教室ではフライパンでパエリアを作りましたが、今日は炊飯器で作る方法で紹介します 料理教室に参加した皆さまも復習をかねてまずは炊...
今日のフルーツジュース アボカドバナナジュース(2杯分) アボカド 1個 バナナ 1本 牛乳 100cc はちみつ 大さじ1 レモン汁 小...
今日も・・・ 苺ヨーグルトスムージー レシピUPしますね~♪ 苺ヨーグルトスムージー(2杯分) 冷凍いちご 10個 ヨーグルト 100cc...
最近やっと温かくなってきましたねー そう少し温かくなって汗ばむ季節になってきたら、 アジアン系の料理を食べるのが多くなるー グリーンカレー...