ブイヤベース with アイオリ ＆ ルイユ

yumiさん  2013/02/13 UP!
う～ん、このブイヤベースは食べなくても分かる！絶対に美味しい！！ほ～んとにアサヒさんのお料理は手が込んでいて、物凄く丁寧ですよね～。それにしても、これを頂けなかった来れなかったカップルさんたち、残念すぎます。＾＾

お返事： 分かるでしょう！贅を尽くしたこのフィッシュストックにスープ、それに具。旨くないはずがないもんね。（笑）これなかったカップルは残念そうだった。いつも私の料理をブログみて作ってくれる人なので、食べてもらいたかったワン。

ryujis　杉村　龍児さん  2013/02/13 UP!
アサヒさん ブイヤベース with アイオリ ＆ ルイユ素晴らしいブイヤベース手が込んでいて丁寧な料理　うれしいです本当においしそうです素晴らしいレシピ有難うございます

お返事： ブイヤベースを作るの、私好きなんです！肉でも魚でも、本格的にストックを取るの、結構自信があるんですよね。普段は絶対に余分な脂肪を取り除きますが、たまにはいいですよね。（笑）