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こんにちは、知床も春の日差しなのですが、 まだ沢山の雪山が家の周りにあります。日中は、暖房を焚かなくてもいいのですが、朝晩の冷え込みがあり...
人数:3人分
調理時間:15~30分
こんにちは、皆様お変わりは、 ありませんでしたか? 今日のお昼ご飯の紹介をしたいと思います。 プチ玄米でオムレツを作りました。
人数:2人分
調理時間:15~30分
いつも家で食べている「大根ステーキ」の紹介です。今日は、お店でいつも高かった大根が150円で手に入りました\(-o-)/家計的にもお助けレ...
今日は、雛祭りですねでも、3月1日に贅沢なちらし寿司を食べちゃったので、 今日は、体にとっても良い「ブラウンライス」でヘルシーご飯で食べる...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日の朝から吹雪で視界がゼロ。外のも出られず、美味しい物が食べたいので「ちらし寿司」を作っちゃいました。桜餅もあったので、今から昼ご飯です...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日は、昨日余ったこうや豆腐と全部使って卵とじを作りました。お昼に姑と食べたのですが・・・・一品料理でお昼は、終わりです~~~材料(3人分...
人数:3人分
調理時間:5~15分
知床は、まだ氷点下10℃まだまだ寒いです(;_;)寒い日は、煮物料理でほっこり体を温めるのが最高ですね。お酒もしょっと飲んで・・・冷蔵庫の...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
今日のお昼は、白菜のクリーム煮を作りました。後は、パンを主食にしましたが、やっぱり姑は、白いご飯が食べたかったらしくむっつり顔でしたでも・...
人数:3人分
調理時間:5~15分
最近、お腹が少しね(#^.^#)気になるので、もやしサラダを作りました。マミイは、もやしサラダで終わりにしました。姑は、「気分が悪いの?」...
人数:3人分
調理時間:5~15分
今日は、白身魚のソテーを作りました。なんせ田舎暮らしなので、思う様に調味料が手に入らなくて苦労したいます。 姑が、スケソを獲っている方から...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日の夕ご飯のメインは、 にしました。今日は、朝から吹雪。また冷蔵庫の中をちらっと見てから姑の了解を得て出したイカです。未だ姑は、冷蔵庫の...
人数:3人分
調理時間:5~15分
この間作った鍋の鮭の余りで・・・「鮭のソテー」を工夫して作りました。作り方は、至ってシンプルです。材料(3人分)鮭3切れ、小麦粉適量、ブラ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
マミィ家で簡単に作って食べているお鍋を紹介します。今日は、姑が冷蔵庫から鮭1匹を出してきました。面倒なので・・・・材料(3~4人分)鮭の切...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日のお昼は、残り野菜とイカで八宝菜を作って食べたのですが、少し余っていたので、「袋に入れて冷凍保存」をしてまいた。解凍をしてお昼ごはんに...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今日の「おうちごはん」昨夜頑張ってイカをさっと茹でたイカと残り野菜で「八宝菜」お味噌汁で余った油げやお鍋で余った春雨も入れて節約料理です。...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今晩は、姑と色々あって朝から大変な日でした。それは、大きな冷凍庫から冷凍イカを10本も出してきて「夕ご飯のおかずにしなさい」とマミィは、「...
人数:3人分
調理時間:15~30分
こんにちは、昨日書いた【きくらげ】でコリコリ感を味わおう♪でサラダのレシピを紹介します。材料(2人~3人分)水菜2束、ニンジン1/4本、き...
人数:3人分
調理時間:5~15分
今晩は、いつも素人ブログのお付き合いありがとう御座います。今日は、生きくらげの簡単なレシピを紹介。マミィ家の家庭料理ですが、お付き合いよろ...
人数:3人分
調理時間:15~30分
こんにちは、今日は、家計に優しい。モヤシレシピです(゚∀゚)メニューの名前は、モヤツナカレー炒めかな?材料(3人~4人分)モヤシ2袋、じゃ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
こんにちは、毎日さむいですね(;_;)知床は、まだ流氷は、接岸していませんが、先日、調理簡単!ロールキャベツレシピ♪を書いていた時に、の・...
人数:3人分
調理時間:5~15分