- under-waterさんのmyレシピブック
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足あと
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元旦♪
2010/01/02 UP!
(ID:b2307533)
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元旦は、おせち無しで〜お雑煮だけで 鶏ガラと昆布、鰹節、干し椎茸で出汁をとって〜鶏ムネと大根、人参、ほうれん草、焼餅のシンプルお雑煮です。...
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あけましておめでとうございます♪
2010/01/01 UP!
(ID:b2305406)
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本年も料理ばかりのツマラナイ〜ブログですが よろしくお願いしま〜す♪ 今年は年男ですので、頑張りますよ 琉球張り子〜虎に見えませんね 一人...
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牡蠣御飯&すいとん
2009/12/30 UP!
(ID:b2301605)
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今日は、大掃除頑張りました サッシを外して洗って〜お風呂のサッシも外して、カビキラーしてゴシゴシ 台所は、奥さんが綺麗にしてくれました 頑...
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すき焼き
2009/12/29 UP!
(ID:b2300121)
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こんばんは〜今日は疲れたので、手抜きで、すき焼きです 高い肉は勿体無いので、安い肉で 牛脂でネギと玉葱を焼いて〜 割り下を入れて〜 ↓割り...
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久し振りの二日酔いで
2009/12/28 UP!
(ID:b2295545)
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おはようございます〜土曜日の忘年会は、皆さん弾けて 久し振りの二日酔いとなりました 二日酔いの朝ゴハン〜 粥〜 梅干を入れて〜 おすまし〜...
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お手製〜ブッシュ・ド・ノエル〜
2009/12/26 UP!
(ID:b2291537)
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こんにちは〜頂いたコメントのご返事が遅れていてスミマセンでした ようやく一昨日まで追いつきました under-water 作のブッシュ・ド...
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イタリアン居酒屋開店♪〜6品
2009/12/25 UP!
(ID:b2290121)
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開店と言ってもウチですけど 早くお店開店しないとですね 今日もイタリアンで〜6品 とは言っても〜昨日2品仕込んだので、あっと言う間に出来ち...
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イタリアンで〜クリスマス♪
2009/12/24 UP!
(ID:b2287716)
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今日は、イタリアンで〜5品〜 *牛のタリアータ〜 *ワタリガニのリングイネ〜 *フォカッチャ(ガーリック&チーズ)〜 イタリアンじゃないけ...
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料理本〜
2009/12/24 UP!
(ID:b2285577)
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おはようございます♪ 今日は、イブですね〜 TVでもクリスマスソングが絶えず流れていて♪ ても僕は、平常心で(笑) 小掃除をしていて、料理...
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またまたトマト鍋&生姜焼き
2009/12/22 UP!
(ID:b2282238)
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またまたトマト鍋〜自分が食べたかったので 〆のリゾットが美味しくて♪ 今日は、鶏モモとベーコンで〜干しポルチーニも入っているよ♪ グッチさ...
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2010年のきみを表す漢字は
2009/12/22 UP!
(ID:b2281484)
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スパイスちゃんがアップしていたので、やってみた(^^)v グルメで食べすぎでお腹が出てきてしまう〜だって((((((ノ゚?听)ノ 昨日は、...
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山芋と桜海老のふぁふぁ焼き
2009/12/20 UP!
(ID:b2276423)
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今日もあるもので済ませました〜 山芋と桜海老のふぁふぁ焼き〜 材料(3枚分)〜山芋20cm、小麦粉大さじ5、水200cc、卵1個、鯖粉小さ...
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トマト鍋〜
2009/12/19 UP!
(ID:b2274065)
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こんばんは〜 今日は、棚と本の整理&掃除と サッシの掃除をしました スチームでやると綺麗に出来て楽チンですね♪ 疲れたの手抜きで〜 トマト...
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大根の桜海老炊き込みごはんetc
2009/12/19 UP!
(ID:b2272695)
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おはようございます♪ 昨夜は、のだめカンタービレを観ていてアップできませんでした 大根の桜海老炊き込みごはん〜ちょりママさんのレシピで 作...
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白菜と豚とトマトの無水煮〜おうち居酒屋
2009/12/17 UP!
(ID:b2269124)
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こんばんは〜ちょっとブログサボってしまいました tarragonさんが白菜と鶏のトマト煮を作られていて〜 とっても美味しそうだったので〜 ...
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軟骨ソーキと白菜のクタクタ煮
2009/12/15 UP!
(ID:b2263512)
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今日は、沖縄で買ってきた軟骨ソーキを煮込みました♪ 白菜は、フライパンにサラダ油で焼きをつけて 軟骨ソーキは、一度、下茹でしてから〜ひたひ...
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餃子♪〜平日バージョン
2009/12/15 UP!
(ID:b2262777)
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昨晩は、平日バージョンの餃子です♪ ニラ抜きです(ニンニクはいつも入れません) いつもは長ネギを入れるのですが、玉葱に代えてみました。 ウ...
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手作り塩ポン酢〜完成♪
2009/12/14 UP!
(ID:b2260087)
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大量の柚子を絞って〜手作り塩ポン酢が完成しました ラベルの字がヘタとか〜これは何て読むのですか?とかのコメントは受け付けません(笑) 大体...
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柚子収穫♪
2009/12/14 UP!
(ID:b2259324)
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冬になって黄色くなった柚子を一部収穫しました 3.2kgありました 何を仕込もうか考え中です 夏の青い柚子は、柚子胡椒と柚子ビネガーになり...
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豚足入りおでん&塩鯖
2009/12/13 UP!
(ID:b2257684)
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昨日、仕込んでおいたおでんを頂きました 豚足はもちろん美味しいのですが、ソーセージも美味しいですね♪ もちろん卵も入っていますよ〜 巾着を...
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