kikiさんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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メイソンジャーでパンを焼く。 2014/10/26 UP! (ID:b14724675)

よく晴れた、日曜日。ねえ、飛行船が、飛んでいるよ。促されて見上げた空が、青くて眩しい。それでも、家の中の空気は、ずいぶんとひんやりとつめたく...

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北京火鍋の作り方。 2014/07/10 UP! (ID:b14447384)

北京の記憶は彼のもの。残念ながら、私は、そこに踏み入ったことはない。まだ英領だった頃の香港と澳門に一月弱、そして台湾にも2週間ばかりいたこと...

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生活を楽しむ素晴らしさを垣間見る。さわやかな5月の和子さんのサロン。 2014/05/24 UP! (ID:b14318494)

仕事を辞めて、もうすぐ一年の節目。体調は、ずいぶんと快復した。毎日、何をして過ごしているかというと、自動車学校に行ったり（ちゃんとマニュアル...

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モロッコの春のピクニックのお料理。アマル先生のレッスン。 2014/03/28 UP! (ID:b14167107)

再び、モロッカン・キュイジーヌのレッスンの日。今度は、また違う先生に習う。あいにくの雨模様の中、アーティストのお友達、ふみえちゃんとアマル先...

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モロッカン・レッスン。マリカ先生のベルベル風タジン。 2014/03/28 UP! (ID:b14165235)

暖かな春の日。お迎えしていただいたお宅は、随所にエキゾチックなモロッコ風の装飾が施された、素敵な空間。マリカ先生は、とてもうつくしい日本語で...

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リューバさんのキッチンへ。ロシアの正月のおもてなし料理を習う。 2014/03/06 UP! (ID:b14107917)

お部屋の一角にしつらえられたコーナーには、かわいい器とサモワール。ロシアのホフロマ塗り。つめたい北風の吹く日。迎えてくれた暖かい部屋で、差し...

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カフェごはん風ローフードパーティー。 2014/02/06 UP! (ID:b14029776)

今日は恒例になりつつある、楽しローフードパーティー。私なりに、テーマを決めてレシピを考えるのだけれど、1回めのローフード・サンプラー、2回め...

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おいしいフムス。 2013/08/02 UP! (ID:b13537187)

今日は、なんだかトルコとかギリシャとか、そういう料理を作ろうと思うと、とてもわくわくした。ウズベキスタンにいた頃、よく休暇でトルコに行った。...

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お昼ごはんは実験。 2013/07/24 UP! (ID:b13514433)

お仕事を辞めてから、お昼ごはんを家で食べるようになったので、ひとりのお昼ごはんは、ここぞとばかりにいろいろ実験にとりかかる。最近のテーマは、...

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海外でのおもてなしとうちの習慣 2013/03/31 UP! (ID:b13197609)

カテゴリー分けを、それぞれの国の料理にしてるのだけど、今日は「フレンチ」に。。。てどこがフレンチだよ、という感じだけれど、うちではつめたい（...

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１時間の早起きと、野菜、果物。 2013/03/12 UP! (ID:b13144513)

いつもより、一時間早く目を覚ました。せっかくなので、起きようよ、ねえ、とカーテンを開けて眩しいひかりを背に、彼が急かす。私はまだ睡眠薬の残っ...

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クリエイティブな、ローフード。 2013/02/12 UP! (ID:b13064915)

雪になるのか、世界がとてもしんとしている。寒い夜。つめたいお酒を飲んだので、お茶を飲んで身体を暖めている、めずらしく緑茶。萌黄色が鮮やかで、...

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青いマンゴーの香り。 2012/08/29 UP! (ID:b12640541)

まだまだ暑いのだけれど、風の匂いに違う花の香が混ざる。来週は９月だものね。夏の終わりの蝉の種類を、彼が教えてくれる。Cicada、生まれた土...

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青いマンゴーの香り。 2012/08/28 UP! (ID:b12567119)

まだまだ暑いのだけれど、風の匂いに違う花の香が混ざる。来週は９月だものね。夏の終わりの蝉の種類を、彼が教えてくれる。Cicada、生まれた土...

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蓮の実が連れてきた、思い出。 2012/02/07 UP! (ID:b11905617)

你好吗？很好。（その他聞き取れず…）そしてしばらく、ごにょごにょごにょ。そんな会話を聞いていた。アパートメントの一室に、ぽつんとあった中華食...

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パンケーキは甘やかされた思い出、そして世界のあちこちの味。 2011/04/17 UP! (ID:b10959332)

パンケーキを自分で焼くようになったのは、いつからだろう。 子供の頃は、週末のごちそうだった。ママの焼く、ふかふかの、ホットケーキ。 いつもく...

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おうちでインドごはん。チキンコルマとプロウンビリヤニ。 2011/04/14 UP! (ID:b10949116)

インドのことを書こうと思って、何度も書いては消し、書いては消し、を繰り返している。ぼんやりと、想う。 私にとって、ずっと憧れの場所なのだけれ...

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イサーン料理の夜。にんじんのソムタムと、らっくんさんレシピのガイヤーン 2011/04/12 UP! (ID:b10943715)

バンコクの思い出。 お昼ごろになると、天秤を担いだおばちゃん達が、オフィス街にも現れる。天秤には、大きな青いパパイヤと、石臼。なんだろうな？...

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市場でお買い物、インドのオムレツ。 2011/04/04 UP! (ID:b10922669)

昨晩は、レセプションを2つ（友達の展覧会のオープニング、と「人類が宇宙に出て50周年」を記念したロシア大使館のパーティー）はしごしたので、つ...

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号泣して吐き出すもの、そしてベジタリアンごはん 2011/01/12 UP! (ID:b10670360)

昨日は、体調がすごくすごくすごく悪かった。頭が痛くて、目眩がして、咳が止まらなくて、おまけに生理で。もう、おねがいだから、だれかに助けてほし...

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