食材2品で☆白菜と豚肉のごま味噌あんかけ
料理紹介
食材2品で☆10分であっという間にメインおかずの完成☆
白菜たっぷり、丼にしても美味しいですよー☆
材料
- 白菜 3枚
- 豚肉 100g
- ★水 大さじ2
- ★味噌 小さじ2
- ★すりごま 大さじ1
- ★酒 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★片栗粉 小さじ2
- ★醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1.
豚肉は一口大に切り、白菜も一口サイズに切る。
- 2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
豚肉が白くなってきたら塩を振って軽く下味をつける。
- 3.
白菜もフライパンに入れ炒める。
- 4.
★の調味料をよく混ぜ、一旦火を消してフライパンに加えて混ぜ合わせる。
- 5.
火をつけてとろみをつける。とろみがついてから1分ほどしっかり火を入れる。
- 6.
最後にすりごまをかけて完成☆
お好みで小ねぎを盛り付けてください☆
- (ID: r1235285)
- 2017/11/28 UP!

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GOA双葉さん
2021/02/09 UP!
美味しく頂きましたBuono!!!! (*´ч ` *)