ワンボウルで！ヘルシー鶏胸肉のピカタ レシピ

ワンボウルで！ヘルシー鶏胸肉のピカタ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ワンボウルでもみもみっ！洗い物も少なく！
時間も短く！所要時間10分でメイン系料理が完成☆
お弁当にもおすすめ♪

材料

  1. 鶏胸肉　１枚
  2. 卵　2個
  3. ★マヨネーズ　大さじ1.5
  4. ★にんにくすりおろし　1cm分
  5. ★塩コショウ　適量（強めに）
  6. ★粉チーズ　大さじ3
  7. オリーブ油　大さじ5
  8. 乾燥バジル　少々
  9. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉を厚さ1cm弱におろし、
    フォークでまんべんなく穴を開けて、一口サイズに切る。

  2. 2.

    ボウルに1の鶏胸肉を入れ、★印の材料を入れてよく揉みこむ。

    ☆塩コショウは強めに☆

  3. 3.

    2に卵を割り入れ、またよく揉み込む。

  4. 4.

    フライパンに多めにオリーブオイルを熱し、3を1枚ずつ焼いていく。

  5. 5.

    両面こんがり、中までしっかり火が通ったら、乾燥バジル、ブラックペッパーをお好みでふりかけてできあがり☆

ワンポイントアドバイス

塩コショウは強めに☆
味がしっかり付いているので、そのまま食べて美味しいです☆
冷めても固くなりにくいのでお弁当のおかずにも☆

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  • (ID: r1231373)
  • 2017/11/14 UP!

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