食材にあわせ、和食とフレンチの技法を駆使するお料理「玉木」

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れいこねいさん。さん
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先日、広尾「玉木」さんで、秋のおまかせコースをいただきました。まずクラクラしたのが、●マツタケのロワイヤル。マツタケのフランですね。ふわふわと心地よい香りに身体がほぐれていくのがわかります...
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  • (ID: b10416216)
  • 2010/10/23 UP!

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