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GABANさんのローズマリーを使ったチキンクリーム煮をつくりました ①鶏もも肉大1枚を適当な大きさに切ります ②しお、こしょう、ローズマリ...
人数:3人分
今朝は寝坊してしまいました 5時にケータイのめざましsetしておいたのですが なかなか鳴らないなぁ~なんておふとんのなかでぬくぬくしていた...
最近あまーーいモノばかりUPしてましたが ひさしぶりに本業?にもどります(笑 いつものドライマンゴー酵母、液種を使ってバゲットを焼いてみま...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
この時期になると、ムショーに使いたくなる型 (夏の間は忘れてる?!) それは 『ノルディックウェア』 一昨年購入した『ガーランドパン』と ...
ドライマンゴーの酵母も数回かけつぎをして落ち着いてきたようです 今回は MKトラディショナル200g、水120g、元種80g しお4g、素...
レシピブログさんのモニターでいただいた 『チンしてこんがりモーニングカップ』の朝食レシピコンテスト用に 『モーニングカップdeクロックムッ...
抹茶パウダーが残っていたのが気になっていて・・・ カンパーニュを焼きました 牛乳仕込みのしっとり生地に、お豆を5種類、いろとりどりです あ...
さすがにずっと超熟&コーンフレークもどうかなと思い イベント用のホシノ生種をちょっと拝借して自宅用の山食も焼きました とにかくふわふわの耳...
きのうは結婚記念日でした たまたま子供たちの小学校も振替休日で、パパも先月の休日出勤の 振替で休みを取り 朝から秩父・長瀞へ行ってきました...
先日のレッスンで生徒さんからお手製の渋皮煮をいただきました♪♪ とってもとっても粒が大きくて立派な栗!! わたしは自分で渋皮煮をつくったこ...
【レシピブログの「小岩井 こんがり焼けるチーズ」モニター参加中です】 レシピブログのモニターに当選しまして 小岩井こんがり焼けるチーズが5...
3連休の初日に家族でコストコ&ららぽに行ってきました いつ行っても、買うものは大体決まっている我が家・・・ あまり冒険できないタイプです ...
いつからかバゲットをずっと焼いてませんでした・・・ 今記事を見返してみると7/15を最後に1カ月半ほど!! 夏休み、帰省や旅行でばたばたし...
今めざましTVを見ていたら・・・ きょうのサイタマの予想最高気温37℃!! お隣の東京は33℃なのに、荒川挟んでこちらがわはなぜこんなに暑...
きのうまで暑くて暑くて・・・ ビストロで予熱&カンパ焼いてる60分、本当に泣きそうでした (パパの外出時をねらって焼きました) パパも今日...
なかなかスイッチが入りません・・・(汗; 一昨日も試作用の生地を仕込もうと思いつつ 家族でナイターに出かけてしまい、帰宅後は疲れてやる気ゼ...
【レシピブログの「ルクエ スチームケース」レシピコンテストモニターに 参加中です】 先日、届いた『ルクエスチームケース』のレタス色♪ 蒸し...
今回、レシピブログさんの企画に当選しカルフォルニアくるみが たくさん送られてきました~ 3部門の中で 『コーヒー・お茶部門』をチョイス 特...
先日、自家製酵母の教室で待ち時間にながめていたこの本 この↑表紙のクープにひとめぼれして、ずっと試してみたいと思ってました (ちなみにこれ...
GABANスパイスシリーズのイタリアンミックスハーブを使って おつまみにもなりそうな1品をつくってみました 『かぶのペペロンチーノ*イタリ...