mihoさんの新着ブログ(14/46) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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バター不使用 豆乳を使ったパリブレスト
バター不使用 豆乳を使ったパリブレスト 2020/12/24 UP! (ID:b18773694)
クリスマス用にパリブレストを作る。 シュー皮はバター不使用、豆乳で作りました 中には沢山イチゴを入れてボリュームアップ 普通にスポンジ焼い...

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パリブレストのフェイクと本物
パリブレストのフェイクと本物 2020/12/23 UP! (ID:b18772370)
以前投稿したフロランタン。 フェイクスイーツを作る→本物も作る。 今回のパリブレスト。 以前小学校の集団講座で小学校低学年の子供たち用に考...

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あこ酵母でもっちりベーグル
あこ酵母でもっちりベーグル 2020/12/21 UP! (ID:b18769938)
パンの講座が続き あこ酵母でもっちりベーグルを作りました ベーグルってそのまま食べても美味しいけど 中に野菜をサンドしたり スイーツみたい...

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フロランタンの本物とフェイク
フロランタンの本物とフェイク 2020/12/15 UP! (ID:b18762809)
フェイクスイーツでフロランタンを作るとき アーモンドを作ってスライスして乾燥させて 土台につけてバッグチャームにしました 本物のフロランタ...

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豆乳のドリア&ちぢみほうれん草&酒粕スイーツ
豆乳のドリア&ちぢみほうれん草&酒粕スイーツ 2020/12/07 UP! (ID:b18753179)
12月ということでクリスマスカラーのメニュー 黒米玄米の豆乳ドリア ちぢみほうれん草のクミンオレガノソース スープの素をきのこから作り そ...

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日々成長の芽キャベツ
日々成長の芽キャベツ 2020/11/30 UP! (ID:b18744689)
畑の芽キャベツの写真を投稿してから しばらく経ちましたが あれからポコポコ芽が出てきてちょっと面白い^^ もう少し大きくなってから収穫みた...

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クリスマスに食べたい罪悪感なしのピザ
クリスマスに食べたい罪悪感なしのピザ 2020/11/24 UP! (ID:b18737326)
この時期のパン講座でピザを良く作ります あこ酵母で卵乳製品不使用 ピザソースも玉ねぎを炒めてトマトを煮込んで作っていきます (ほっとくだけ...

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ぷくぷく生きている あこ酵母で赤レンズマメのアンパン
ぷくぷく生きている あこ酵母で赤レンズマメのアンパン 2020/11/16 UP! (ID:b18727444)
ぷくぷくっと酵母がはじけてきたら 日本酒のような良い香りがしてくる。 お米からできている酵母 あこ酵母でパンを焼く 赤レンズマメの餡を作っ...

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色々持ち寄りの会
色々持ち寄りの会 2020/11/12 UP! (ID:b18722624)
食講座 で色々持ち寄りの会。 おかずだったり お茶だったり 私は圧力鍋で炊く玄米担当 炊きたての玄米と出来立てのおかずでしっかりご飯 玄米...

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秋冬野菜の植え付け
秋冬野菜の植え付け 2020/11/09 UP! (ID:b18718890)
夏野菜を収穫してから 有機の肥料を入れてしばらく休ませておいた畑に 秋冬野菜の植え付けをしてきました 1番畝にはキャベツ ブロッコリー ミ...

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玉ねぎペーストの海苔巻き
玉ねぎペーストの海苔巻き 2020/11/02 UP! (ID:b18710479)
11月に入りました 今月は厳選された良質の落花生を100%使用して作った ピーナツペースト(砂糖不使用)に 醤油、オーガニックリンゴジュー...

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落花生の収穫
落花生の収穫 2020/10/26 UP! (ID:b18701684)
落花生・・・ ちゃんと中身が入っているんだろうか・・・ 去年は中身が入っていなかったと 聞いていたので不安はありましたが やっと5月に植え...

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秋の里いも収穫祭 
秋の里いも収穫祭  2020/10/26 UP! (ID:b18701683)
昨日はお天気の良い日曜日 畑では秋の収穫祭! 畑で取れた里いもを使って芋煮を楽しんできました さつま芋や塩ゆで落花生などもあり 楽しめまし...

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ハロウィン風カボチャパン
ハロウィン風カボチャパン 2020/10/19 UP! (ID:b18692855)
今の時期 カボチャが甘くておいしいので カボチャパンを作りました 卵、乳製品不使用、あこ酵母でつくります パンの中には甜菜糖...

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フェイククッキーとハロウィン風リース
フェイククッキーとハロウィン風リース 2020/10/12 UP! (ID:b18683603)
10月に入ると ハロウィンの小物がいろんなお店に並んで ・・・もうそんな時期になったんですね・・・ ハロウィンの時期には よくフェイククッ...

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最近食べたくなるもの^^
最近食べたくなるもの^^ 2020/10/05 UP! (ID:b18674867)
炊き込みご飯って好きな人多いですね 今回の調理ではサツマイモ玄米ご飯にしてみました ごま塩も塩とゴマを炒ってすり鉢ですって作ります 市販の...

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お芋を使って色々作る
お芋を使って色々作る 2020/09/28 UP! (ID:b18666022)
長芋を使っておからのキッシュ サツマイモを使って ブロッコリーの茎とサツマイモのきんぴら サツマイモ玄米ご飯 温度の変化も体調も 一年で一...

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酒粕ラムレーズン
酒粕ラムレーズン 2020/09/23 UP! (ID:b18659681)
酒粕酵母で焼いた食パンに 酒粕ラムレーズン風のディップをつける ダブル酒粕で美味しさアップ!

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アザラシのデコパフェ
アザラシのデコパフェ 2020/09/18 UP! (ID:b18653671)
今年の暑かった夏もやっと終わり 朝晩大分涼しくなってきました クッキングの子供講座で今年やろうとしていたパフェ 豆乳で抹茶寒天を作り アザ...

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