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足あと
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バター不使用 豆乳を使ったパリブレスト
2020/12/24 UP!
(ID:b18773694)
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クリスマス用にパリブレストを作る。 シュー皮はバター不使用、豆乳で作りました 中には沢山イチゴを入れてボリュームアップ 普通にスポンジ焼い...
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パリブレストのフェイクと本物
2020/12/23 UP!
(ID:b18772370)
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以前投稿したフロランタン。 フェイクスイーツを作る→本物も作る。 今回のパリブレスト。 以前小学校の集団講座で小学校低学年の子供たち用に考...
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あこ酵母でもっちりベーグル
2020/12/21 UP!
(ID:b18769938)
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パンの講座が続き あこ酵母でもっちりベーグルを作りました ベーグルってそのまま食べても美味しいけど 中に野菜をサンドしたり スイーツみたい...
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フロランタンの本物とフェイク
2020/12/15 UP!
(ID:b18762809)
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フェイクスイーツでフロランタンを作るとき アーモンドを作ってスライスして乾燥させて 土台につけてバッグチャームにしました 本物のフロランタ...
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日々成長の芽キャベツ
2020/11/30 UP!
(ID:b18744689)
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畑の芽キャベツの写真を投稿してから しばらく経ちましたが あれからポコポコ芽が出てきてちょっと面白い^^ もう少し大きくなってから収穫みた...
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クリスマスに食べたい罪悪感なしのピザ
2020/11/24 UP!
(ID:b18737326)
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この時期のパン講座でピザを良く作ります あこ酵母で卵乳製品不使用 ピザソースも玉ねぎを炒めてトマトを煮込んで作っていきます (ほっとくだけ...
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色々持ち寄りの会
2020/11/12 UP!
(ID:b18722624)
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食講座 で色々持ち寄りの会。 おかずだったり お茶だったり 私は圧力鍋で炊く玄米担当 炊きたての玄米と出来立てのおかずでしっかりご飯 玄米...
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秋冬野菜の植え付け
2020/11/09 UP!
(ID:b18718890)
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夏野菜を収穫してから 有機の肥料を入れてしばらく休ませておいた畑に 秋冬野菜の植え付けをしてきました 1番畝にはキャベツ ブロッコリー ミ...
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玉ねぎペーストの海苔巻き
2020/11/02 UP!
(ID:b18710479)
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11月に入りました 今月は厳選された良質の落花生を100%使用して作った ピーナツペースト(砂糖不使用)に 醤油、オーガニックリンゴジュー...
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落花生の収穫
2020/10/26 UP!
(ID:b18701684)
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落花生・・・ ちゃんと中身が入っているんだろうか・・・ 去年は中身が入っていなかったと 聞いていたので不安はありましたが やっと5月に植え...
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秋の里いも収穫祭
2020/10/26 UP!
(ID:b18701683)
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昨日はお天気の良い日曜日 畑では秋の収穫祭! 畑で取れた里いもを使って芋煮を楽しんできました さつま芋や塩ゆで落花生などもあり 楽しめまし...
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ハロウィン風カボチャパン
2020/10/19 UP!
(ID:b18692855)
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今の時期 カボチャが甘くておいしいので カボチャパンを作りました 卵、乳製品不使用、あこ酵母でつくります パンの中には甜菜糖...
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フェイククッキーとハロウィン風リース
2020/10/12 UP!
(ID:b18683603)
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10月に入ると ハロウィンの小物がいろんなお店に並んで ・・・もうそんな時期になったんですね・・・ ハロウィンの時期には よくフェイククッ...
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最近食べたくなるもの^^
2020/10/05 UP!
(ID:b18674867)
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炊き込みご飯って好きな人多いですね 今回の調理ではサツマイモ玄米ご飯にしてみました ごま塩も塩とゴマを炒ってすり鉢ですって作ります 市販の...
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お芋を使って色々作る
2020/09/28 UP!
(ID:b18666022)
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長芋を使っておからのキッシュ サツマイモを使って ブロッコリーの茎とサツマイモのきんぴら サツマイモ玄米ご飯 温度の変化も体調も 一年で一...
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酒粕ラムレーズン
2020/09/23 UP!
(ID:b18659681)
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酒粕酵母で焼いた食パンに 酒粕ラムレーズン風のディップをつける ダブル酒粕で美味しさアップ!
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アザラシのデコパフェ
2020/09/18 UP!
(ID:b18653671)
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今年の暑かった夏もやっと終わり 朝晩大分涼しくなってきました クッキングの子供講座で今年やろうとしていたパフェ 豆乳で抹茶寒天を作り アザ...
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