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ボジョレーヌーヴォーの解禁、クリスマス、忘年会とワインを飲む機会も多い年末。 ちょっとオシャレに、 ハムを手作り してみませんか? 使って...
ボジョレー・ヌーヴォー解禁♪ 時差の関係で先進国の中で一番早くボジョレー・ヌーヴォーを飲めるのが日本らしいですね。 今回はスパイス大使「ワ...
11月のスパイス大使!テーマは「ワインと楽しむ大人の一皿」 11月の第三木曜日はボジョレーヌーヴォーの解禁日ですからね~。私、ワイン飲めま...
10月のスパイス大使第2弾! 今回は、坊ちゃんかぼちゃという小さいかぼちゃを丸ごと使った、パーティー向けメニュー♪ ハンバーグと同じような...
先日開催された 美トックス☆パーティ 。 そこで提供した「十六穀入り パンプキンサラダ」のレシピを紹介しますo(^-^)o 【十六穀入り ...
喉がイガイガ・・・ いつも暑い時期に風邪をひかないのですが、3日ほど前から喉が痛ーい 体を温めて免疫力をアップさせよう! ということで、生...
先日の北千住のイベント で”お腹やせメニュー”の一つとして提供し、大人気だった「茄子と豆腐のヘルシーキーマカレー」 レシピ公開です☆ ポイ...
【鶏のイエロー焼き南蛮】2人分 鶏もも肉・・・1枚 A片栗粉・・・大さじ1 A醤油・・・大さじ1/2 A料理酒・・・大さじ1 A塩・胡椒・...
お盆も中盤が過ぎましたが、いかがお過ごしでしょうか。 猛暑が続いて、毎日暑いですね(´_`。) スパイス大使、今月のテーマは「 暑い夏に大...
”夏に負けないスパイシースタミナメニュー”最後のレシピは「タコ揚げ餃子」 もちろん蛸は入っていませんよ!(笑) タコスのタコです。タコライ...
【真っ赤に燃える♪ラタトゥイユ】(2人分) 茄子 1本 人参 1本 赤ピーマン 1/2個 鶏肉(こま切れ) 150g トマトダイスカット缶...
前回のシンガポールの記事から1ヶ月以上経ってしまいましたが、 やっと!チキンライスのレシピのご紹介~。 チキンライスというと、日本ではケチ...
「ビールにあうおつまみレシピ」最後は「マグロのレアステーキ 黒胡椒&塩糀風味」です。 マグロに塩糀を揉みこんで、黒胡椒たっぷりで表面を焼く...
【花椒のピリ辛!中華風冷や奴】 寄せ豆腐(または絹豆腐) 1丁 ザーサイ 30g ハム 2枚 青じそ 1枚 A醤油 大さじ1 Aごま油 大...
6月16日は、父の日でした。みなさん、何かお父さんにプレゼントとかしましたか? ・・・私はしてません(;^_^A ということで6月のスパイ...
先月、人生初の海外旅行に行ってきました 場所はシンガポール♪ ソフトバンクのCMで有名なマリーナベイサンズなど、夜景がとてもキレイでした。...
【三層オムライス ナツメグ挽き肉ソースがけ】 (2人分) ・A玉子L 4個 ・A牛乳 大さじ3 ・A塩、胡椒 少々 ・B豚ひき肉 200g...
スパイス大使5月のテーマは「子どもも大好き!わが家の人気おかず おいしさアップのコツ」☆ 今回はモニターでいただいたパプリカパウダーを使っ...
入学式シーズンですね~。 暖かいかと思うと、まだ夜は寒かったり。私も油断して少々風邪気味です・・・ 今日は、スパイスを使った春のイタリアン...
このたび、レシピブログさんとハウス食品さんのコラボ企画で「2013年度 スパイス大使 」に任命されました(*^ー^)ノ 「スパイスのある暮...