手羽元のホロホロ煮

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、４〜６個に切る。
   玉ねぎは細めのくし切り。
   

2. 2.

   圧力鍋に手羽元と半分かぶる程度の水→じゃが芋→玉ねぎ→醤油＆砂糖を入れる。
   

3. 3.

   圧力鍋の蓋をして加熱。蒸気が勢いよく出たら火を止めて１０分保温調理。
   

ワンポイントアドバイス

じゃが芋や玉ねぎの大きさや量で調味料は加減してください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/runrun_usagi_pyon

• (ID: r2265)
• 2009/06/12 UP!

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