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ホシノ酵母日記　***　デニッシュ生地　***

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うさぎぴょん♪さん
うさぎぴょん♪さん
涼しくなってきたので、そろそろバターを折り込んで デニッシュ生地 を試作してみた。一次発酵はオーバーナイトで５時間、 午前６時半にバター折り込みを開始して、折って休ませ、 折って休ませ・・・ ２次...

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Lilicaさん

Lilicaさん  2016/09/03 UP!
お疲れさまでした(^^)スイートポテトもウィンナーもどちらもとっても美味しそう＼(^o^)／デニッシュは美味しいけど・・ホントに手間がかかりますよね！８時間半かけて、食べるのは一瞬(^^ゞそれでもやっぱり作りたくなります。

お返事： Lilicaさん食べるのは本当に一瞬ですからね。作るのためらいます。でも食べるとおいしいですものね(^^♪

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