ホシノ丹沢酵母日記　*** コロロン♪　タバチェール　***

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うさぎぴょん♪さん
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タバチェールとは・・・ タバコ入れの形状パン。丸めた生地の1/3程を麺棒で薄く伸して、丸い部分にかぶせ 込んで形作る。このため、丸い部分のクラムの多い食感と、かぶせた生地のカリ...
  • (ID: b14059253)
  • 2014/02/16 UP!

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ゴンママさん

ゴンママさん  2014/02/16 UP!
タバチェールって初めて見ました！バケットと同じ生地なのね！すご～～～く美味しそうです♪

お返事： ゴンママさん♪成形へただけど・・・・美味しいです♪朝食パンに丁度いいのです。

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