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里芋のきぬかずき*ピーナッツ味噌ソース レシピ

里芋のきぬかずき*ピーナッツ味噌ソース
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のんのんさん
のんのんさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ホクホクおいしい里芋のきぬかずきに、甘めのピーナッツ味噌ソースを塗って香ばしく焼いた1品です。

材料

  1. 里芋　小8個
  2. 白ごま　適量
  3. ★ 味噌　小さじ2
  4. ★ はちみつ　小さじ1/2
  5. ★ ピーナツバター　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    里芋は上下を少し切り落とし、皮付きのまま茹でる。串がスッと通るまで茹でて、1/3程の皮をむく。

  2. 2.

    ★の調味料を混ぜ、里芋の上に塗る。

  3. 3.

    トースターで３～5分焼く（焦がさないように注意）白ごまをかける。

ワンポイントアドバイス

ピザ用チースを乗せて焼いてもおいしい♪残った皮の部分を手でつるんと押すと、手を汚さずにおいしくいただけます。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/nonnon/2012/09/post-15.html

  • (ID: r631487)
  • 2013/08/16 UP!

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