カナダポークで☆味染み豚肉油揚ロール

作り方

1. 1.

   油揚げは湯通しして3片を切り、開く。三つ葉はさっと茹でる。豚肉は長さを半分に切り、●を合わせた調味液にくぐらせる
   

2. 2.

   まな板に油揚を置き、豚肉をのせて巻く。切落した油揚の切れ端も一緒に巻き込む。茹でた三つ葉で縛る（面倒なら楊枝で留める）。
   

3. 3.

   シリコンスチーマーに入れ、調味液が残っていたら上からかけ、レンジ（500W）で５分加熱。取り出してそのまま５分放置。
   

4. 4.

   フタをあけて、たまにズプーンで蒸し汁をかけながら常温まで冷まし、切り分けて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

手順５は他の料理をしながら、または洗濯もん干しながら・・・。

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• 2016/04/18 UP!

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