超簡単☆蛸とポテトのジェノベーゼ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて食べ易い大きさに切り、柔らかく茹でて冷ます。ブロッコリーも色よく茹でて冷水に取り、冷ます。
   

2. 2.

   野菜が完全に冷めたら、乱切りにした蛸とともにバジルソースで和える。このままでも美味ですが、冷蔵庫で更に冷やしても◎。
   

ワンポイントアドバイス

バジルソースは市販のパスタソースでも手作りでもOKです。ちなみにウチの自家製バジルソースはコチラ→http://recipe.tabelatte.jp/recipe/13542.html

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• (ID: r1045450)
• 2016/04/18 UP!

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