寒ブリ。
１２月１０日寒ブリ。12月は寒ブリの季節。石川＜北陸＞では『鰤おこし』といって冬場になる雷が鰤をより美味しくするという表現があるんですよ。この時期の鰤は脂がのって本当に美味。お刺身なんて醤...
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ryujis 杉村 龍児さん 2014/12/10 UP!
にがはっぱさん鰤の照り焼き素晴らしい寒ブリでおいしそうです丁寧なRecipe有難うございます
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