そうめんのオイスター炒め

作り方

1. 1.

   黄パプリカを細切りに、鶏もも肉も黄パプリカのような長さに揃えて細く切る
   

2. 2.

   そうめんを硬めに茹でて流水で洗い水気を切っておいて、ごま油(小さじ1)をまぶしてくっつかないようにしておく
   

3. 3.

   フライパンにごま油(小さじ1)を入れて鶏肉・黄パプリカを入れてよく炒めます
   

4. 4.

   そこに茹でたそうめん・混ぜ合わせた★をいれて炒めます
   全体に馴染んだらフレッシュバジル入れて軽く混ぜて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

そうめんを茹ですぎないこと茹でた後、更に火を通すので茹で時間は１分または２分ほど早めに上げてごま油をよく絡ませておくといいですよ！

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• (ID: r1045513)
• 2016/04/18 UP!

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