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野菜たっぷりミルクポトフ レシピ

野菜たっぷりミルクポトフ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

いつものポトフにミルクを入れて、優しい味で楽しみます。
朝ごはんにピッタリの、ホッとするおかずスープですね。
中に入れる野菜はお好きなものをたっぷりと♪

材料

  1. じゃがいも　　
  2. キャベツ　　
  3. にんじん　　
  4. 玉ねぎ　　
  5. ウインナー（or　ベーコン）　　
  6. 牛乳　　
  7. 水　　
  8. コンソメキューブ　　
  9. 塩、こしょう　　
  10. ※お好きなお野菜なんでも( ´艸｀)　　

作り方

  1. 1.

    野菜は大きめにごろごろと切る。

  2. 2.

    ウインナーは、鍋で油をひかずに軽く炒めてから、水・コンソメキューブを入れて沸騰させる。　

  3. 3.

    ②に野菜を入れ、あくをひいて煮込んだら、牛乳を加えて、塩・こしょうで味を調える。
    （水と牛乳は同量でいいです）

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10549529874.html

  • (ID: r1073953)
  • 2016/06/12 UP!

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