キャベツはザクザク太めのせん切りにし、 塩(分量外)をふり、しんなりしたらギュッとしぼる。
オリーブオイルを熱して炒め、酢、カレー粉、マヨネーズ、塩、黒胡椒で味付け。
ロールパンにはさみます。
粗びきソーセージに切れ目を入れ、オーブントースターに放り込み約7分。 切れ目がいい感じに開き、ジュワジュワしたらOK。 パンにはさんで完成。
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