時短！ササミの明太子マヨネギ巻き

作り方

1. 1.

   ササミを観音開きにする。スジは取らなくても○です！ネギはぶつ切りにします。
   ササミに塩・コショウ・酒をふってなじませる.
   
   

2. 2.

   ネギをいっぱいはさんできつく、ぐっと締めながら巻く。少々敗れてもOKです！明太子の中身をこそいでマヨネーズと合わせて混ぜる。ちょっと固めが良い。
   

3. 3.

   明太子マヨの衣をササミに塗ったらパン粉をつけてからりと揚げます。
   

ワンポイントアドバイス

ネギの風味もアクセントになるので、たっぷり入れて下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/wagayano-okazu/

• (ID: r884845)
• 2015/03/26 UP!

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