マグカップで、プチプチコーンスープ

作り方

1. 1.

   とうもろこしの実を包丁で切り落とし、じゃがいもは1cmの角切りにし、バターで炒め、水を入れ、コンソメ・塩・こしょうを入れ、じゃがいもの角がかけるまで煮ます。
   

2. 2.

   じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を入れ、フツフツ沸いてきたら火を止め、クリームチーズを砕き入れ、マグカップに注ぎます。
   

ワンポイントアドバイス

※塩・こしょうで味を調えます。
※じゃがいもは煮崩れするほど柔らかくします。

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• 2015/07/19 UP!

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