美しさの魔法をかけたオムライス♪

作り方

1. 1.

   ホワイトソース
   バター①を小鍋で熱し、小麦粉を炒めます。
   

2. 2.

   豆乳を少しずつ入れてよくかき混ぜます。
   

3. 3.

   コンソメ、塩、こしょうで味を整えます。
   

4. 4.

   ハム2枚を1㎝×1㎝に切ります。
   

5. 5.

   バターライス
   バター②をフライパンで熱し、ハム、ご飯の順に炒めます。
   

6. 6.

   しょうゆを少しと、塩、こしょうで味を整えます。
   

7. 7.

   卵を半月のような形にふんわりと焼きます。
   

8. 8.

   丸く盛ったバターライスに卵、ホワイトソースの順に乗せます。
   

9. 9.

   ハムは図のように切って、クルクルと巻いてお花を作ります。
   

ワンポイントアドバイス

ホワイトソースはダマにならないように、しっかりと混ぜた方が良いです。

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• (ID: r1055716)
• 2016/04/20 UP!

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