『香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛』を使った焼きカレー

作り方

1. 1.

   にんにく　しょうがはみじん切り
   野菜はフードプロセッサーで細かくしておきます
   
   

2. 2.

   お鍋にサラダ油・にんにく・しょうがを入れ、いい香りがしたら　手羽もとをおいしい焦げ目がつくまで焼きます。
   

3. 3.

   手羽もとを取り出して、１の野菜を入れ
   玉ねぎが透き通ったらお水を入れ
   野菜が柔らかくなったら火を止め、少し冷ましてからミキサーにかける
   

4. 4.

   鍋に３と２の手羽もとを戻し
   『薫りの旨いカレー・ルー中辛』を入れ
   ルーが溶けるまでしっかり混ぜたら
   とろ火で煮込んで完成♪
   

5. 5.

   焼きカレーは
   耐熱皿に　ご飯（真ん中をへこませて）卵　カレー　チーズの順でのせて　おいしい焦げ目がつくまでオーブンで焼きます
   
   焼きホワイトカレーは
   耐熱皿に　ご飯　カレー　ホワイトソース　チーズをのせて
   

ワンポイントアドバイス

『薫りの旨いカレー・ルー中辛』の味を楽しみたくて
ルーに記載された材料・分量とほぼ同じです。
いろいろトッピングして　いつもと違うカレーを楽しんでくださいね＾＾

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• (ID: r210393)
• 2011/02/26 UP!

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