簡単!!ポリ袋で作るサクサク♪きな粉とオートミールクッキー
料理紹介
ポリ袋でクッキー生地を捏ねるので
簡単で手にくっつきません。
卵、バター不使用
オリーブオイル使用
甘さ控えめなので、
子供さんや授乳期ママにも嬉しい!!
美味しく食べれるおやつです♪
材料
- 小麦粉 180g
- オートミール 20g
- きな粉 5g
- オリーブオイル 30cc
- きび砂糖(or上白糖) 30g
- 牛乳(or豆乳) 大さじ5
作り方
- 1.
オーブンを180度に予熱します。
- 2.
ポリ袋に計りながら材料を入れて
まとまるまでよく揉み、捏ねます。
- 3.
ポリ袋で長細く形を作り、
包丁で薄めにスライスし、
クッキングシートを敷いた鉄板に
並べていきます。
2ヵ所ぐらいフォークをさして
予熱しておいたオーブンで
180度20分焼きます。
- 4.
焼けたらすぐ網に移し、
冷めるまで放置しておき完成です。
ワンポイントアドバイス
バラバラしやすい生地です。
まとまらない場合、牛乳を少し追加して下さい。
(いれすぎるとベチャベチャになってしまうので、
気をつけて下さい)
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- 2015/03/12 UP!